Artikkelit

Artikkelit

Mansikan satokausi siirtyy kohti pohjoista

Mansikan pääsatokausi on Etelä-Suomessa pian ohi. Marjanviljelijä Janne Pihamaa Asikkalan Kalkkisisista kertoo, että Lahden seudulla suurin osa mansikoista on kerätty jo talteen sekä myyty...

Craft Beer Helsinki hieman takkuillen vauhtiin

Helsingin Rautatientori on Suomen käsityöoluiden mekka. Ensimmäistä kertaa Rautatientorilla järjestetty Craft Beer Helsinki veti aurinkoiselle torille avauspäivänä noin 2500 ihmistä. Enemmänkin väkeä olisi sopinut,...

Monsanton glyfosaatti voitti komissiossa – mehiläiset ja EU-kansalaiset hävisivät

Suomen yleisimmin käytetyn rikkakasvien torjuntaan käytetyn glyfosaatin hyväksyminen on saanut jatkoaikaa EU-alueella, vaikka Maailman Terveysjärjestön alainen syöpäjärjestö on luokitellut glyfosaatin todennäköisesti syöpää aiheuttavaksi. Lisäksi...

Ravintolat ymmärtävät Jukolan cheddar-valikoiman laadun

Jukolan Juusto ja Karoliinan Kahvikestikeivari haluavat rauhoittaa matkailijan kaasujalan ja kanssamatkustajat hetkeksi tutustumaan Suomen ainoaan cheddarjuuston valmistukseen kera paikallisten konditoriatuotteiden. Kesä-Suomi on jälleen parhaimmillaan ja...

Olutfestareiden superviikonloppu

Pienpanimo-oluet ovat laajasti esillä ainakin kolmella paikkakunnalla tänä viikonloppuna. Lahdessa on perinteinen Suuret oluet - pienet panimot, Helsingissä uusi Craft Beer -festivaali ja Fiskarsissa...
video

Keittäjät lupaa kesäbiisissään: “Mä käärin sut kuin sushirullan”

Keittäjät-duo eli kaikkien kokkien sankari Risto Ripe Mikkola ja Revolution-ravintolan keittiöpäällikkö Pete Kilpeläinen ovat julkaisseet uuden kesäbiisin Sushirulla. Keittäjät toivottavat Viiden Tähden lukijoille hauskaa ja...

Fidel Gastro: Vain yksi ääni esti ruokakauppojen viinihyllyt

Viime toukokuussa silloinen SSS-hallituksemme, joka tunnetaan nykyään paremmin SOS-hallituksena, sai vietyä maaliin alkoholilain rajuna esitetyt uudistukset. ”Rajun” lakiuudistuksesta tekee se, että kaupat saavat tulevaisuudessa...

Turistit haluavat maistaa Suomessa lähiruokaa

Suomessa vierailevat ulkomaalaiset haluavat maistaa aitoja makuja. Savustettu kala, marjapiirakat ja poronkäristys vetoavat vieraisiin. Maa- ja metsätalousministeriö osallistui Haaga-Helian kanssa kansainväliseen ruokamatkailututkimukseen, jonka tulokset julkistettiin...

Toolön legenda Viisi Penniä täyttää 60 vuotta

Helsingin perinteisten krouvien eliittiin kuuluva Viisi Penniä juhlii  60 vuoden taivalta. Viisi Penniä avasi ovensa Töölön tullin kupeessa vuonna 1956. Se on yksi kauimmin...

Salakuljettaja Algoth Niska saa oman tislaamon ja kapakan Tallinnaan

Kieltolain ajan tunnetuin pirtun salakuljettaja Algoth Niska saa nimikkoravintolan ja -tislaamon Tallinnan satamaan. Kapakka ja viinatehdas ovat perusteilla Tallinkin kotisatamana olevan D-terminaalin viereen Lootsi-kadulle....

Luitko jo tämän

STM: Alkoholilaki eduskuntaan toukokuussa

Valtioneuvosto antaa esityksen uudesta alkoholilaista eduskunnalle 18. toukokuuta. Sosiaali- ja terveysministeriö on saamassa valmiiksi yhteenvedon tammikuussa päättyneestä lakiluonnoksen lausuntokierroksesta. Alkoholilain kokonaisuudistus on ollut käynnissä vuodesta...

Uusimmat