Artikkelit

Artikkelit

Koskenkorva valtaa Britanniaa

Juomatalo Altia ja kauppaketju Marks & Spencer ovat sopineet jakeluyhteistyöstä Isossa-Britanniassa. Marks & Spencer ottaa uudistuneen Koskenkorva Vodkan valikoimaansa. Marks & Spencer on yksi Britannian...

Alkuviini, IPA ja Kanariansaaret

Ihmisten kuluttamista ohjaavat monet seikat. Alkuviinikeskustelu tai seuraavan IPA:n metsästys ovat ajaneet Maslowin hierarkioineen taka-alalle. Valtaosa kuluttajista selvinnee hengissä riippumatta siitä, minkälaisia periaatteita appeen...

Harjun Makkaratehdas vei voiton Vuoden makkara -kisassa

Akateeminen Kiuas-Seura AKS on nimennyt helsinkiläisen Harjun Makkaratehtaan valmistaman Valkosipuli-yrttimakkaran vuoden parhaaksi makkaraksi. Yhdistys palkitsi viikonvaihteessa kuusi makkaraa kunniakirjoilla. Voittajamakkarat saivat korkeimmat pisteet omissa luokissaan. ...

Perulaisen keittiön ikoni Diego Muñoz Suomeen lokakuussa

Maailman arvostetuimpien keittiömestareiden joukkoon kuuluva perulainen Diego Muñoz saapuu lokakuun alussa Helsinkiin. Perulaisen keittiön kansainvälisten ravintolatrendien kärkeen kokannut Muñoz tuli tunnetuksi limalaisen Astrid y...

Taneli Lehtonen on Suomen paras sommelier

Trophee Pares Balta - Suomen Paras Sommelier 2016 -kilpailun finaali käytiin sunnuntai-iltana hotelli Havenin tiloissa Helsingissä. Suomen Sommelierit ry:n järjestämän kilpailun viimeiseen vaiheeseen selviytyivät Kirsi...

Mun vuoro – Petri Pellinen: Alkuviinit, naturalmente?

Alku- eli naturaaliviinit ja niistä innostuneet ihmiset ovat aiheuttaneet hämmennystä, sekasortoa ja epätietoisuutta viinikentällä, mikä on johtanut sekä vastakkainasetteluun että poteroihin kaivautumiseen", kirjoittaa Petri...

Kämp Hotels rekrytoi yhdeksän hotellinjohtajaa kerralla

Kämp Collection Hotels palkkasi yhdellä haulla yhdeksän hotellinjohtajaa. Hotelliketju haki viime tammikuussa Pohjoismaiden suurimmissa sanoma- ja talouslehdissä hotelliensa johtoon alan parhaat osaajat. Nyt rekrytointiprosessi...

Tänään on kohtuullisen oluen päivä

Panimot, viranomaiset ja kolmas sektori 79 maassa järjestävät tänään kansainvälisen Kohtuullisen oluen päivän. Global Beer Responsibility Day GBRD on maailmanlaajuinen kampanja oluen vastuullisen kulutuksen...

Saisiko olla lusikallinen viiniä?

Päivän Donald Trump -uutinen kertoo, että Washingtonissa juuri avautuneessa Trump International Hotel -ketjuun kuuluvassa Trump Hotellin lobbybaarissa myydään arvoviinejä lusikoittain. Washingtonian-lehden mukaan lusikat muistuttavat kiinalaisravintoloista tutuksi...

Salve avaa ovensa Helsingissä

Viime kuukausina runsaasti keskustelua herättänyt helsinkiläinen Ravintola Salve avaa ovensa perjantaina. Helsingin vanhimpiin ravintoloihin kuuluva Salve on perustettu 1897. Salve muutti kesän aikana uuteen kiinteistöön...

Luitko jo tämän

Suomen ruokapolitiikalle oma neuvottelukunta

Suomen ruokapolitiikkaa ryhtyy valmistelemaan erillinen neuvottelukunta. Sen kolmivuotista työtä johtaa maatalous- ja ympäristöministeri Kimmo Tiilikainen (kesk.). Maa- ja metsätalousministeriön asettama neuvottelukunta koordinoi ruokaan liittyvien...

Uusimmat