Artikkelit

Artikkelit

video

Puhuvat päät: Ruma ruoka

https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fviisitahtea%2Fvideos%2F1470166173052776%2F&show_text=0&width=560 Puhuvat päät Koskelo ja Rislakki puhuvat rumasta ruoasta. Slayer on saatanallista meteliä ja Duchamp kantoi pisuaarin taidegalleriaan, miksi huippugastronomian pitäisi olla kaunista? Voiko ruman...

Finnjävelissä kokataan Suomi-Ruotsi-maaottelun tunnelmissa

Kokkaamisen Suomi–Ruotsi-maaottelu kiihdyttää tunnelmia ravintola Finnjävelissä Helsingissä 6.–7. lokakuuta. Mittaa toisistaan ottavat Finnjävelin keittiömestari Ismo Sipeläinen ja ruotsalainen keittiömestari Klas Lindberg. Kehään astelevilla kokeilla on meriitit...

Pienpanimot tyrmäävät alkoholilakiin lisätyn 500 000 litran käsityöläispanimon rajan

Pienpanimoliitto ei hyväksy uuteen alkoholilakiin kirjattua 500 000 litran ulosmyyntirajaa. Liiton mielestä litraraja on liian matala. Toteutuessaan se jarruttaisi alan kehitystä, eikä kohtelisi kaikkia...

50 Parasta Ravintolaa -äänestys tulee taas – pääyhteistyökumppanina Food Camp Finland

Suomen 50 Parasta Ravintolaa -listaus herää henkiin kuuden vuoden tauon jälkeen. Äänestyksen ja listan mahdollistaa Food Camp Finland, joka tunnetaan laadukkaiden ruokakulttuuritapahtumien järjestäjänä sekä...

Hans Välimäki ja Eero Vottonen: Palacelta on lupa odottaa edelläkävijyyttä

Vuonna 1952 Eteläranta kymppiin avattu Palace-ravintola tekee paraikaa komeaa paluuta Royal ravintoloiden ohjaksissa. Keittiöön on pestattu maan järeintä osaamista edustava parivaljakko Hans Välimäki sekä...

Jouni Toivasen WILD – Illallinen kärpässienten voimalla

Konseptiliike TRE:ssä on hämyinen tunnelma. Parikymmentä ihmistä on kokoontunut muotoilutavarasta raivatun pöydän ympärille lasilliset sameaa col fondo proseccoa hyppysissään. Pöytä on koristeltu painavilla puunkarahkoilla....

Viisi Tähteä ja pietarilainen Antenna Daily aloittavat sisältöyhteistyön – ravintolatieto kiinnostaa

Viiden Tähden ja Saint Petersburg Antenna Daily vaihtavat tietoja ja vinkkejä, mitkä ravintolat ovat vierailun väärti, kun suomalaiset käyvät Pietarissa ja pietarilaiset Helsingissä –...

Pop up käänsi gastronomian pelisäännöt ylösalaisin – Pasi Petänen loisti Rosterissa

Poikkeuksellisen kultainen iltapäivän valo paistaa Espan lehmusten takaa, saippuakuplat leijailevat ilmassa. Lapset rikkovat niitä kiljuen. Spora kolistelee Havis Amandan takana, ruotsinlaiva lipuu sataman edustalle. Istun...

Münchenin Oktoberfest sai alkunsa kuninkaallisesta rakkaustarinasta

Baijerin pääkaupungissa Münchenissä on jo toista viikkoa juhlittu Oktoberfestiä. Maailman suurin olutjuhla päättyy 4. lokakuuta. Tapahtuma sai alkunsa suuresta rakkaudesta ja sen kunniaksi järjestetyistä...

Kantapöydässä: Limuviinasta humaltunut eduskunta jämähti 1900-luvulle

Turmiolan Tommi, viinaralli ja limuviinat. Uhkia, vääristeltyjä faktoja sekä kansanterveyden rappiolla ja alkoholikuolemilla mässäilyä. Eduskunnassa käyty alkoholilain kokonaisuudistuksen lähetekeskustelu toi esiin suomalaisten lainsäätäjien kykenemättömyyden...

Luitko jo tämän

Bistro Popot tuo bistroaallon nyt myös Lahteen

Tänään, perjantaina ovensa avaava Bistro Popot tuo Lahteen bistrohenkisen ravintolan, jossa mutkattomuus, rentous, Lahden ensimmäinen viinibaari ja hyvä ruoka yhdistyvät. Bistro Popot on Ravintola Rouxin...

Uusimmat