Artikkelit

Artikkelit

Kommentti: Mitä jos olutta käsiteltäisiin televisiossa kuin autoja?

Auto-ohjelmat ovat tylsää katsottavaa. Keski-ikäiset miehet ajavat uutuusautolla radalla tai kokeilevat kuinka monta kylmälaukkua saa tungettua perhefarmarin takakonttiin. Autot loistavat puhtautta ja kromi kiiltää. Kuolonkolareista,...

Ostaako kokoomus kristillisdemokraatit hallitukseen luopumalla alkoholilain uudistuksesta?

Viina on vanhin voitehista, heti veden jälkeen. Suomalaisessa politiikassa alkoholilla on voideltu kumppaneita ja vihollisia koko itsenäisyytemme ajan. Niin nytkin. Ylen TV1:ssä pyörii Timo Koivusalon...

Chefs Dinner tarjosi vähän yllätyksiä

On vaikea sanoa kummassa on häikkää. Olenko minä syönyt liikaa ravintoloissa (niinkin voi käydä) vai onko Ny Nordisk -ideologia alkanut toistaa itseään? Sen tiedän, että...

Hallitusratkaisussa lyödään suunta matkailun ja ravintola-alan lähitulevaisuudelle

Keskustan, kokoomuksen ja perussuomalaisten puheenjohtajien tämän päiväisissä neuvotteluissa lyödään lukkoon hallituksen tulevaisuuden ohella monen lakihankkeen eteneminen. Näistä puhutuimmat ovat sote-projekti sekä alkoholilain kokonaisuudistus. Perussuomalaiset ja...
video

Puhuvat päät: Sommelierit ja tarjoilijat

https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fviisitahtea%2Fvideos%2F1363531013716293%2F&show_text=0&width=560 Puhuvat päät Koskelo ja Rislakki pureutuvat tällä viikolla sommelierien ja tarjoilijoiden merkittävään rooliin onnistuneen ravintolaillallisen mahdollistajina. Oveen koputetaan ja puhelin pirisee, joten Viiden Tähden...
video

Saako skottiviski kehittyä? – Kirkas hetki

https://www.youtube.com/watch?v=ZveByktBf-0 Tisletalebani Malmivaara jatkaa skottiviskin syvimmän olemuksen selvittämistä elämänveden alkulähteillä. Miten Brexit vaikuttaa skottiviskiin? Entäpä mahdollinen itsenäistyminen? Onko nuorempi aina vanhaa kehnompaa? Pitääkö skottiviskin olla...

Tomi Björck laajentaa ravintolaimperiumia Australiassa

Australiaan kotoutunut ravintoloitsija Tomi Björck ei ole jäänyt lepäämään laakereille. Muun muassa Farangista, Gaijinista ja Brondasta tunnettu BW-ravintoloitsija valloittaa tällä hetkellä Sydneyn ravintolakenttää tutuin elkein. Björck...

Juomatuotteet vahvasti esillä Kansallisessa ruokamatkailukilpailussa

Kansallisen Ruokamatkailukilpailun viimeisellä kierroksella on mukana 13 finalistia, joista kolme liittyy alkoholijuomien valmistukseen ja anniskeluun. Myös tapahtumat ja teemakierrokset ovat kisassa näkyvästi mukana. Kansalliseen Ruokamatkailukilpailuun ilmoittautui...

Viini edellä Taste of Helsinkiin

Yhteistyössä Taste of Helsinki Jonotat annosta Taste of Helsingissä, ja kun saat sen, huomaat, että lasisi on tyhjä. Juokset ensimmäiselle viiniständille ja pyydät kyypparilta mitä...

Kantapöydässä: Alkoholiveron korotukselle ei ole järkeviä perusteita

Samaan aikaan kun alkoholilain raadeltu ruumis on hallituksen paikattavana, meillä monet poliitikot sekä raittius- ja terveysjärjestöt haikailevat alkoholiverojen korottamisen perään. Siinä kimmokkeena toimivat Viron...

Luitko jo tämän

Ilkka: Mallaskoski tähtää Aasian-vientiin

Mallaskosken panimo käynnistää viennin Kaukoitään. Ensimmäinen kontti Aasiaan lähtee Seinäjoelta lähiviikkojen aikana. Aiemmin olutta on viety Ruotsiin ja Baltian maihin. Asiasta kertoi Ilkka-lehti perjantaina. Tehtaanjohtaja...

Uusimmat