Tekijät Viestit Jari Etelalahti

Jari Etelalahti

4 VIESTIT 0 KOMMENTIT

VUOROPÄÄLLIKKÖÄ MOMSIIN, ESPOO

Kauniaisissa kauppakeskus Granissa sijaitseva Ravintola moms tunnetaan hyvästä lounasbuffetistaan ja laadukkaista ruokatuotteistaan sekä laajasta olutvalikoimastaan. Olet aktiivinen ja iloinen persoonaa, jolla on alan perusosaaminen ja...

Finnjävel – Fredman Pro

Helsinkiin Sundmansin perinteikkääseen kivitaloon avattiin huhtikuussa 2016 uusi upea fine dining -ravintola. Henri Alénin ja Tommi Tuomisen perustama ravintola Finnjävel ei ole mikä tahansa...

Kalkkunat vapaalla jalalla

Vapaana laiduntava kalkkuna on kasvattajalleen hyvä sijoitus. Sen liha on parempaa kuin tavallisella hallikalkkunalla, ja tuottajahintakin on korkeampi. Työtä kasvatuksessa kuitenkin riittää. Närpiössä tomaatti- ja...

Ravintolat ymmärtävät Jukolan cheddar-valikoiman laadun

Jukolan Juusto ja Karoliinan Kahvikestikeivari haluavat rauhoittaa matkailijan kaasujalan ja kanssamatkustajat hetkeksi tutustumaan Suomen ainoaan cheddarjuuston valmistukseen kera paikallisten konditoriatuotteiden. Kesä-Suomi on jälleen parhaimmillaan ja...

Luitko jo tämän

Fidel Gastro – Ravintolakeittiöiden pimeä puoli: seksismiä, huutamista, väkivaltaa ja huumeita

Fidel Gastron artikkeli vuoden takaa on yhä ajankohtainen. #Metoo-kampanja on sittemmin nostanut esille naisiin kohdistuvan seksuaalisen häirinnän myös ravintola-alalla. Muotoutunut kulttuuri on niin syvärakenteissa,...

Uusimmat