Tekijät Viestit Heikki Kähkönen

Heikki Kähkönen

464 VIESTIT 6 KOMMENTIT

Smaku tarjoaa kaksi viikkoa ravintoloiden ja makujen juhlaa Porvoossa

Smaku-ravintolatapahtuma kokoaa hyvien makujen ystävät Porvooseen parin viikon mittaiseen ruokajuhlaan. Maanantaina 14. elokuuta alkavassa Smakussa 16 ravintolaa ja ruokatoimijaa tarjoavat maistiaisia vain viidellä eurolla. Yhteistyössä...

Uusia panimoita syntyy tasaiseen tahtiin – Olutpanimoiden määrä kipusi Suomessa jo...

Suomessa toimii tällä hetkellä 90 olutpanimoa. Uusien panimoiden perustamisen tahti on hieman hiipunut viime vuodesta. Valvira on myöntänyt valmistusluvat tänä vuonna kahdeksalle uudelle panimolle. Pienpanimoita...

Käsityöoluiden laatu suuri huolenaihe – Pienpanimot tarvitsevat oman laatujärjestelmän

Kotimaisten pienpanimo-oluiden laatu on noussut tänä kesänä olutrintamalla puheenaiheeksi. Pienpanimot tarvitsevat pikaisesti oman laatujärjestelmän, jotta käsityöoluiden arvostus ei kärsisi maultaan ja laadultaan huonoista oluista. Saimaan Juomatehdas...

Koskenkorva käy kaupaksi Amerikan markkinoilla

Altia on sopinut amerikkalaisen maahantuojan kanssa Koskenkorva Vodkan viennistä Yhdysvaltain markkinoille. Koskenkorva on Altian merkittävin vientituote, jota viedään 30 maahan. ”Koskenkorva Vodkan brändiuudistus on tuonut...

Kotka palaa panimokaupungiksi 50 vuoden tauon jälkeen

Oluenvalmistus käynnistyy Kotkan Höyrypanimossa puolen vuosisadan hiljaiselon jälkeen. Kotka Steam Brewery käynnistää vanhoissa panimotiloissa oluen panemisen ensi vuoden alussa. Nykyisen Kotkan oluthistoria ulottuu yli...

Motelliyrittäjä kimpaantui: Nettivälittäjä myy eioota, vaikka majapaikassa on tilaa

Suomalaisen kesäkaupungin motelliyrittäjä on suivaantunut majoitushuoneiden välittäjän Booking.comin toimintaan. Online-välittäjä väittää motellia loppuunmyydyksi, vaikka majapaikassa on tilaa. Motellissa on ollut parhaimman sesongin aikaan useita myymättömiä...

Helsingin Rautatientori muuttui lähiruokakeitaaksi

Tänään avautuva Herkkujen Suomi - Syystober tarjoavat Suomen suurimman lähiruokaravintolan keskellä Helsinkiä. Rautatientorin olutfestivaalialue muuttui parissa päivässä ruokatoriksi, jossa voi maistella ja ostaa mukaan...

Akaalaispanimo pani Suomen parhaan oluen

Hopping Brewsters Beer Companyn olut Thunder Chief on vuoden paras olut Suomessa. Seitsemännen kerran järjestetyn Suomen paras olut -kilpailun voittaja on 5,4-prosenttinen ja tyyliltään...

Ravintola-alkoholin alv:n lasku uhkaa tuoda mukanaan valmisteverojen korotukset

Hallituspuolueiden eduskuntaryhmät näyttävät varovaisesti vihreää valoa ravintoloissa myytävän alkoholin arvonlisäveron laskemiselle ruoan alv:n kanssa samalle tasolle. Alv:n lasku onnistuisi vain, jos veromenetykset kaivetaan jostakin...

Kantapöydässä: Marjaviinitilat jäämässä pienpanimoiden jalkoihin

Tilaviiniyritykset olivat poliitikkojen kavereita vielä parikymmentä vuotta sitten. Nyt marjaviinitiloille on jäämässä luu käteen alkoholilain kokonaisuudistuksessa. Päättäjien sympatiat ovat marjayrittäjien sijaan oluiden valmistajien puolella....

Luitko jo tämän

Eero Vottonen voitti kokkien MM-kultaa

Suomen Eero Vottonen assistenttinaan Miikka Manninen voittivat kultaa Maailman Keittiömestariliiton Global Chef Challenge -kilpailussa tiistai-iltana. Kreikan Thessalonikissa käydyssä kilpailussa 20 maailman parasta kokkia ottivat...

Uusimmat