Tekijät Viestit Eeropekka Rislakki

Eeropekka Rislakki

67 VIESTIT 1 KOMMENTIT

Storagen tyyliteltyä katuruokaa – Ketä, Mitä, Hä?

Ketä? Turun ravintolabuumi jatkuu. Viritettyä katuruokaa tarjoavan Storagen takana ovat Turun ravintolaelämästä tuttu keittiömestari Mikko Rannikko (mm. ravintola Hermanni, Rocca, Aki Wahlmanin ruokakuvaukset) ja...

White Guide 2018: Ask on yhä Suomen paras ravintola

Pohjoismaiden 341 parasta ravintolaa listaava ravintolaopas White Guide Nordic 2018 julkaistiin juhlallisin menoin Kööpenhaminassa. Ravintolat Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa, Islannissa, Grönlannissa ja mm. Färsaarilla paremmuusjärjestykseen...

Tallinnaan uusi kauppahalli – Helsinki kaipaa kalahallia

Uusi Baltian Rautatieaseman Tori eli Balti Jaama Turg on hanke, johon Suomessa tuskin mikään julkinen tai yksityinen toimija lähtisi. Ei siksi, etteikö Suomessa osattaisi...

Ketä, Mitä, Hä? – Tukkutorin Kala

Ketä? Tukkutorin Kalan -kalakaupan ja -ravintolan takana on Karl ”Kala-Kalle” Huttunen, joka vastasi seitsemän vuotta yrittäjänä Helsingin Itäkeskuksen City Marketin kalatiskistä. Sitä ennen Kala-Kalle puski...

Ketä, Mitä, Hä? – Pizzeria Via Tribunali

Ketä? Via Tribunalin osakkaina on Son of the Punch -kollektiivin cocktail-baareista tuttua ryhmää: Sami Benamed, Tony Vihervaara, Luca Bertamini, Antti Kuitunen ja Mika Koivula,...

Malaga Bar Jallukassa – Ketä, Mitä, Hä?

Ketä? Tämä tästä vielä puuttuikin. Siis ELMU-säätiön Jallukka-muusikkotalon Malaga Bar. Stiina Kuisman muistavat kaikki, jotka ovat ulkoilleet Helsingin ravintolaelämässä 1990-luvun lopulta lähtien. Stiina ja Eki...

Tallinnan eeppinen Viru-hotelli vietti 45-vuotisbileet

"Vain harvalla hotellilla on niin rutkasti tarinoita politiikasta, ihmisistä, viinaturismista, kansakuntien kohtaamisista, bisneksestä ja mm. vakoilusta kuin Viru-hotellilla. Viru on elävä legenda. Viru on...

HSS Paviljong – Ketä, Mitä, Hä?

Ketä? Timo ”Timppa” Ojanaho on tehnyt kotiin paluun HSS:n eli Helsingfors Segelsällskapin pursiseuran ravintolaan, jota hän luotasi edellisen kerran 1990-luvun lopulla. Timppa muistetaan milleniumin...

Chef & Sommelier lopettaa – Sasu Laukkonen lupaa uutta tilalle

Sasu Laukkonen ilmoitti Chef & Sommelier -suhteen katkeamisesta tiedotteella – samaan tapaan kuin ministeritason poliitikot ovat suosineet tekstiviestiejä. Chef & Sommelier on auki vielä juhannuksen...

Jaakko Kolmosen Viimeinen Ateria – arkistojen aarre vuodelta 2004

Kaikkien julkkiskokkien isän, Jaakko Kolmosen (1941 - 2016) kattaus loihdittiin Inarin järvelle, jossa raikasivat Eldankajärven jää ja iloiset itkuvirret. Eläköön legenda! Patakakkonen on kova!...

Luitko jo tämän

Kiinalaisten turistien määrä rajussa kasvussa Suomessa

Kiinalaisten matkailijoiden yöpymiset lisääntyivät lähes 30 prosentilla viime vuonna. Selvästi suurimmat matkailijaryhmät Suomessa ovat edelleen venäläiset, ruotsalaiset, saksalaiset ja britit. Ulkomaisten matkailijoiden yöpymiset kasvoivat 4,6...

Uusimmat