Joka kahdeskymmenes ruokakassillinen päätyy hävikkiin. Maa- ja kotitalousnaiset ovat perustaneet Hukantorjuntapartioita tekemään pieniä tekoja ruokahävikin vähentämiseksi.
Me suomalaiset haaskaamme kodeissa vuosittain yli 20 kiloa ruokaa henkilöä kohden. Maa- ja kottalousnaistet muistuttavat, että ruokahävikki on luonnonvarojen ja työn tuhlausta.
”Hukantorjuntapartioon voi liittyä kuka tahansa helposti täyttämällä lomakkeen verkossa ja ilmoittamalla omat toimensa ruokahävikin vähentämiseksi. Jokaisella teolla on merkitystä”, kannustaa järjestön kehityspäällikkö Katja Pethman.
kotona Ruokahukkaa voi torjua pienillä käytännön teoilla.
”Järjestä jääkaappi niin, että nopeammin vanhenevat tuotteet ja ainekset ovat edessä. Muista pakastaessasi merkitä tuotteen sisältö ja päiväys pakkaukseen”, Pethman kehottaa.
Välillä kannattaa pitää kaapin tyhjennyspäiviä ja valmista ruoka niistä aineksista, joita kaapeista löytyy.
”Säilytä myös ruoka oikeassa lämpötilassa. Muista, että parasta ennen -päiväys on eri asia kuin viimeinen käyttöpäivä”, Pethman tähdentää.
Mukaan voi ilmoittautua osoitteessa www.maajakotitalousnaiset.fi/hukantorjuntapartio.
#hukkaruotuun #ravinteetkiertoon #RAKI2 #kärkihanke #vaikutavesiin
Facebook Comments