Sijainti Citymarketin pihassa Kirkkonummella ei ole lupaus vaan uhkaus. Mutta oman uudisrakennuksen oven takana aukeaa bistroajattelun taivas. Marko Palovaara ottaa vauhtia ranskalaisesta keittotaidosta pohjoismaisin lisäyksin. Sesongit ja raaka-aineet, osa lähistöltä, ovat se juttu. Asiaan kuuluvien viinien lisäksi cocktailit monipuolistavat juomalistaa. Ei ole ihme, että Bistro O mat on Taste of Helsingin vakiovieraita.

Äänestäjiltä:
”Ruoka on kekseliästä ja hyvää. On vaikea uskoa, että keskellä mauttoman kauppakeskuksen parkkipaikkaa on loistavan maukas ravintola, joka kehittyy jatkuvasti.” /  ”Ei petä asiakastaan, ja täällä on vaan niin kiva käydä.”

 

Limnellin aukio 6, 02400 Kirkkonummi, bistromat.fi, www.facebook.com/bistroOmat, @bistro_omat

Facebook kommentit
JAA
Edellinen artikkeli22 Mikko Utter
Seuraava artikkeli20 Shelter